夏末黃昏,華燈初上。
在宜昌商貿最繁華的西陵區,陶珠路、西壩不夜城、解放路步行街、華祥商業廣場等地,十裏霓虹,人潮湧動。
西陵是宜昌的「城市客廳」。「客廳」裏,有涼蝦、蘿蔔餃子、仙一品湯包等地道的宜昌美食,有風景如畫的半島與長江,有讓人來了就不想走的人間煙火,還有大批將青春、夢想與日子托付給這座城市的新宜昌人。
2022年,西陵區常住人口約為53.4萬人,其間6萬為外來人口。
本年上半年,西陵區住宿業、餐飲業營業額同比增長均超越20%,規上服務業營收增速達到19.6%,規上旅行企業營收同比增長166%,社零額達到151.04億元,增速9.1%,為宜昌榜首。
東承武漢、西接成渝,地處兩大都市圈中聯點的宜昌,形成了包容開放的峽江文化。不少南來北往的人們,多年前受三峽工程招引,在宜昌立業安家。
這些紮根峽江、忙活在「城市客廳」的新宜昌人,在宜昌過得怎麽樣?湖北日報全媒記者進行了尋訪。
「蝦殿」老板的新身份8月9日,夜幕降臨後的西陵區華祥商業中心熱鬧起來。
每到這個時分,都是李傑最忙的時分。一個超大的龍蝦模型,一眼望不到頭的桌椅——華祥蝦殿被不少宜昌人視為夏日必到打卡地。
李傑老家在荊州,2010年經朋友介紹,在清江邊開了一家杜家雞。隨後,他擴展生意規劃,在宜昌熾熱的夜市華祥商業中心,租下1000平方米的場所,開起小龍蝦餐飲店。
數十年的餐飲職業沈澱,加上口味品質俱佳,華祥蝦殿很快火了起來,運營場所敏捷擴展至4000平方米,能同時容納300桌客人。頂峰時,1000多人排號等位,一天能賣2噸蝦。
2019年,李傑成立嗨李記餐飲辦理有限公司,創立「華祥蝦殿」「嗨李記海鮮」等品牌,直營店10余家。「紮根宜昌這些年,我從沒覺得是外地人,宜昌也沒把我當成外地人。」李傑說。
本年6月11日黃昏,宜昌突發雷雨大風天氣,蝦店約300桌門客正在就餐。為防止極點天氣造成門客受傷,他當即決定給一切門客免單,請咱們敏捷搬運。
李傑說,過後算賬,當天損失約7萬元,但沒人受傷。這一行為被門客記錄下來,敏捷在抖音上引來網友點贊。為了感謝老板,許多顧客第二天自動前來結賬,支持龍蝦店的生意,還有供貨商免費捐贈飲料、酒水。
「我喜愛這座城市,社會秩序好、風景好、有人情味。」來到宜昌13年,本年45歲的李傑正式成為了新宜昌人,8月14日,李傑在西陵區政務服務中心,拿到了自己的新身份證。
「麗橙」老板的新地圖20世紀90年代,跟著葛洲壩、三峽大壩等國家嚴重水利樞紐工程的建築,各地民營資本紛紛湧入,商貿服務業開端活躍起來。
2001年,經福建商會介紹,鄭則暖從浙江來到宜昌。「三峽工程建設招引了四面八方的商人,咱們都說這兒環境不錯。」慕名而來的鄭則暖開端在宜昌紮根。起先,他在宜昌最繁華的九碼頭開連鎖超市,最頂峰員工達到800人,但因運營不善破產。
榜首次失敗並沒有逼退鄭則暖。日積月累的旅行人數,讓他看到了宜昌的商貿及出資潛力。「世界級的旅行景點三峽大壩在這兒,還有絕無僅有的三峽風景,每年都有連綿不斷的遊客前來。」絕佳的自然、人文優勢,讓他決定轉向酒店職業,再搏一次。
「咱們調查後發現,單體酒店在商場上很難生計,但連鎖酒店活得不錯,這就是商場趨勢,咱們決定做連鎖品牌。」2010年,麗橙酒店正式成立,總部位於西陵區陶珠路,定位中端經濟酒店,由專業團隊進行全體打包設計。
伴跟著城市的開展,宜昌旅行人數越來越多,麗橙酒店規劃逐年擴展。目前,酒店已經開發逸、智、悅、趣四個不同系列,覆蓋至武漢、成都、西安、貴陽等城市,開業酒店26家。上半年,宜昌旅行復蘇,市內15家麗橙酒店平均入住率達到95%,「五一」假日三天接待人數超越1萬人,創下歷年來最高紀錄。
「多元交融的文化,生機時尚的城市形象,助推酒店的開展,咱們也希望能為宜昌建設世界旅行名城奉獻菲薄之力。」鄭則暖說,近幾年,宜昌為青年人築城,將電競與旅行結合,打造數字文化IP。借此關鍵,麗橙酒店地圖進一步擴展,公司首家以電競為主題的酒店悠活電競酒店也開門迎客。
福建老板的新味道8月15日,宜昌坤厚德膳食辦理有限公司中心廚房裏,一排排預製的小龍蝦、椒麻雞、西陵龍蝦餃等特色菜香味四溢。
黃鎮發是宜昌坤厚德膳食辦理有限公司掌門人。本年上半年,伴跟著消費復蘇,公司每月營業額在800萬元左右。
但這個福建老板在宜昌一戰成名的,還是他創立的東湖海鮮商場。
「我17歲就跟著哥哥從泉州來宜昌打拼,本年已經整整30年了。」他慨嘆,起先,兄弟倆在西陵區二馬路35號,開了家小店做餐飲生意。跟著三峽工程建設,他看準機遇在陶珠路做起生鮮銷售。其時宜昌做海鮮生意的不多,黃鎮發通過努力賺到了「榜首桶金」。
小門面越做越大,搖身成為「香島海鮮酒樓」,一時間成為宜昌人下館子的時髦去處。
有人說,每個地方的菜商場都是當地最接地氣的飽覽館。
2010年,陶珠路全體拆遷改造,黃鎮發借機創辦了東湖海鮮商場,各種活蹦亂跳的蝦蟹、海魚、螺類、貝類,以及各種叫不出名字的海產品魚貫而入。這兒也是宜昌人最早能買到澳龍和波龍的最大海鮮商場。
「選海鮮要趁早,每天天還沒亮,商場就會迎來榜首批客人。」黃鎮發說,遇上不太懂的客人,檔口老板們都會熱心幫忙挑選。
近幾年,黃鎮發緊跟商場步伐,又創辦起中心廚房,開端做特色養分餐、凈菜加工、面點加工等預製菜生意。
「一千個人眼裏,會有一千個不一樣的宜昌,讓你愛上這座城市的往往是無數個細微的瞬間。」他說,福建人天南海北做生意,哪裏環境好,就會在哪裏安家,一直待下去。「我雖然是半個宜昌人,但我在這兒娶妻生子,立業成家,我的孩子早就是地道的宜昌人了!」